2019年3月6日CareNet.com連載【実践型！食事指導スライド】が掲載されました。
第12回目のテーマは、毎日簡単！料理をしないでちょい足し『お手軽タンパク質』です。

高齢化に向けて問題になっている、サルコペニア、フレイルですが、原因とされるのが栄養不良やタンパク質不足です。

タンパク質の摂取が不足する要因として、食事量が少なかったり、欠食やご飯やパン、麺類などの炭水化物に偏ってしまうことが挙げられます。

そこで今回は、栄養不足の方、高齢者の方が元気に過ごすために、意識してもらいたい簡単にちょい足しできるお手軽タンパク質と摂り入れ方をわかりやすいスライドと共に解説し掲載しております。
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